Niché au cœur des forêts du parc national de la Haute Campine (Belgique), à quelques minutes de Maastricht, l’hôtel Stiemerheide est un havre de paix quatre étoiles où luxe discret et immersion naturelle se conjuguent à merveille.

Entièrement rénové récemment, il propose 69 chambres et suites élégantes, idéales pour une escapade entre bien-être, gastronomie et grands espaces. Les chambres, allant du cocon cosy à la suite avec vue sur le golf, allient décoration contemporaine et confort raffiné. Certaines sont même dotées d’un sauna privé, pour une expérience encore plus exclusive.

L’hôtel offre également un espace bien-être complet, avec une des plus grandes piscines couvertes de Belgique, salle de sport, sauna, sanarium et solarium, sans oublier une salle de snooker pour des instants plus ludiques.

Une table étoilée au cœur des bois

Côté papilles, Stiemerheide brille grâce à son restaurant gastronomique De Kristalijn, étoilé Michelin et noté 17/20 au Gault&Millau. Le chef Koen Somers y décline une cuisine inventive, entre techniques modernes et respect des produits de saison. Pour une ambiance plus décontractée mais tout aussi savoureuse, Moonstone, distingué d’un Bib Gourmand, propose des plats belgo-français revisités. Et pour les moments de détente, le bar-bistrot et sa terrasse ensoleillée sont parfaits pour siroter un verre ou savourer un petit-déjeuner gourmand aux accents locaux.

Une échappée verte entre golf, randonnées et escapades urbaines

Directement relié au superbe parcours 18+9 trous de Spiegelven, l’hôtel ravira les amateurs de golf. Les plus actifs pourront aussi sillonner les innombrables pistes cyclables ou sentiers de randonnée du parc national. Les cavaliers y trouveront également leur bonheur, avec près de 200 km de chemins équestres balisés.

À proximité, les villes de Maastricht ou Maasmechelen Village ajoutent une touche urbaine ou shopping à cette parenthèse nature. Entre art de vivre, déconnexion et raffinement, l’hôtel Stiemerheide incarne l’escapade idéale, à la fois exclusive et accessible, pour recharger les batteries en douceur.

Plus d’infos : Hôtel Stiemerheide, Wiemesmeerstraat 105, 3600 Genk (Belgique), Téléphone : +32-89-35-58-28 – Site internet : https://www.stiemerheide.be/

©DM12/06/2025 Photos : ©Hôtel Stiemerheide